Aprendi a fazer um molho de tomate tão fácil e tão gostoso, que vou escrever pra vocês. Quem ensinou foi a chef de cozinha Julia Scattolin, que é uma fofa e mora agora em Milão , faz pizzas maravilhosas!!!! Primeiro você lava bem os tomates e depois corta em 4, sem tirar nada, nem a “tampinha” dele. Coloca em uma assadeira e tempera com sal, alecrim ( é fácil so segurar o galho e puxar que todas as folhinhas saem)…
