Gente se tem uma coisa que adoro fazer e comer é risoto !!! Neste sábado véspera de dia dos pais, fiz um no jantar para começarmos a comemoração, que teve café da manhã e almoço no domingo. Bom demais a família reunida né???? Começamos indo a missa sábado às 19h, depois fomos para casa fazer o risoto, aperitivando e tomando um bom vinho, tem coisa melhor??? A escolha do risoto foi feita pelos meus filhos. RISOTO PRIMA DONNA Ingredientes: 80 grs…
Sabe aqueles dias que você quer fazer uma “jantinha” mais especial? Deixar o jantar com “cara de comemoração”, agradar alguém ou a você mesmo, mas não quer complicação? Então, este risoto é exatamente isto! Risoto de linguiça existem diversos, porque há muitas variações, pode acrescentar funghi secchi, pimentão, pode usar linguiça calabresa, linguiça caipira, enfim tudo vai da sua imaginação. Vamos a este que é muito fácil e gostoso. Eu usei aqueles pacotinhos de linguiça fina que vem com 4…