O molho pesto é um clássico da culinária italiana, tradicionalmente feito com folhas de manjericão e queijo, faz muito sucesso aqui no Brasil. Esta receita é originária de Gênova, na Ligúria, norte da Itália. Pra mim é muito fácil fazer porque tenho vários pés na minha horta, então é resolver comer e pegar o manjericão fresquinho. Mas não se preocupe se você não tem uma hortinha, porque em qualquer supermercado, quitanda ou horta você achará. Existem várias versões desse molho…
