Feriado prolongado, Natal, Ano Novo, e amigos ou parentes podem aparecer. É bom se organizar! Por maior que seja a intimidade com eles, algumas regrinhas na hora de receber ajudam a tudo ficar mais gostoso para os dois lados e nossa casa fica sempre com vontade de quero mais. 1. Tem um quarto de hóspedes? Se sim ótimo, se não, alguém pode ceder o quarto, o importante é que o local esteja em ordem. Se o convidado for amigo de algum…
Tem diversas receitas de cuscuz marroquino, e todas muito saborosas. Esta é uma que aprendi com o Chef Alexandre de Cerqueira em uma aula no Empório Bom Peixe. 250 g de cuscuz marroquino de menta e limão ( eu já fiz com ele , mas hoje eu não tinha e fiz com o comum) 1 abobrinha italiana em cubos 1 cenoura ralada 1 tomate sem sementes picado tipo para vinagrete ( eu não coloquei hoje porque a Veridiana não gosta…
Tem gente desencanada, mas tem muita gente assim como eu que gosta de seguir na medida do possível o que é correto na etiqueta social. Quando você tem a sua casa, você começa a gostar de coisas que você nunca imaginou que gostaria ou achava que era coisa de vó, coisa de antigamente, que hoje é tudo besteira… De repente você está morando sozinha ou sozinho, fica apaixonada ou apaixonado, e ai você começa a ter vontade de fazer um…
Não gosto de cozinhar sempre, mas de vez em quando “baixa” a chef de cozinha em mim, lá vou eu testar algo novo… Dia destes fiz polenta (que amo ) com ragu de cogumelos ( que amo demais também todos os tipos de cogumelos), peguei várias receitas pela internet, escolhi uma que foi do site www.panelinha.com.br , da Rita Lobo, apenas acrescentei um ingrediente que achei que iria ficar melhor ( nesta receita eu coloquei shoyo, a dela não tem)…
Oi gente! Continuando o assunto sobre o natal, na nossa família a ceia – e o almoço do dia seguinte- são feitos todo ano aqui em casa, cada um fica responsável por trazer um prato de salgado ( aquelas coisas gostosas de Natal, tender, peru, leitoa, hummmm) ou uma sobremesa, e a decoração da casa e montagem das mesas ficam por nossa conta, já que amamos essa parte! E na verdade, quem é que não gosta de comer com uma…
Foram tantas as ideias pra este post, que cheguei a escolha motivada pelo Natal, afinal ele está ai! Natal é uma data cheia de coisas boas: família, clima de amor, de esperança, de união entre as pessoas, solidariedade, compaixão, é tempo de reflexão, pois é a comemoração do nascimento de Jesus. Todo mundo capricha na arrumação da casa, é o momento de arrumar armários, de tirar a louça e os enfeites mais bonitos, de fazer a comida mais gostosa . Enfim…