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Viagens

ROMA

3 de junho de 2016
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Chegamos à tardinha do dia 8, e fomos ao hotel nos instalar e devolver o carro, porque Roma não precisa. Se você quer conhecer caminhe, caminhe muito, cada passo você se surpreende com um passado histórico. Nosso hotel desta vez foi um bed breakfast PAOLA  A TRASTEVERE, Viale Trastevere, 75, Trastevere, 00153. Reservei pelo booking, ele tinha um valor legal e ótimos comentários, adoramos. Veja ele AQUI. A Paola, o Giancarlo e a Costanza, não sabem o que fazem para nos orientar e…

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Gastronomia

CAMARÃO À BAIANA

1 de junho de 2016
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Domingo de sol e tranquilo, meu marido estava com vontade de comer Camarão à Baiana, então lá fui eu fazer. Modéstia à parte ficou muito bom!!! Vamos fazer também? Ingredientes: 1 quilo de camarão médio limpo ( coloquei 2 caixas de camarão vannamei “G”, que tem no Empório Bom Peixe) 1 quilo de tomate sem pele e sem semente batido no liquidificador ( usei 2 latas de tomate sem pele pomodoro) 1 colher (sopa) de pimenta dedo de moça picadinha…

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Viagens

SAN GIMIGNANO

20 de maio de 2016

No dia 8, quarta-feira, saímos cedinho do hotel de Florença e fomos à Roma, mas antes passamos por  San Gimignano. San Gimignano é uma comuna italiana, também da região da Toscana, província de Siena. A parte histórica da cidade, conhecida como San Gimignano delle belle Torri, foi um importante ponto para as peregrinações até Roma pela Via Francigena. As famílias de patrícios que controlavam a cidade construíram cerca de 72 torres-casa (algumas atingem 50 m de altura) como símbolo do seu…

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Viagens

Europa – Último dia de Florença

13 de maio de 2016
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Dia 07, terça-feira cedo fomos  ver a Basílica Santa Croce (onde está o tumulo de Michelangelo, Leonardo Bruni, Galileo Galilei e Maquiavel, e a pintura: anunciação de Donatello). O túmulo foi feito por Giorgio Vasari, pintor e arquiteto italiano, (ficou muito conhecido como primeiro historiador da arte),  com esculturas de Valerio Cioli, Iovanni Bandini, e Battista Lorenzi. Há muitas obras de arte nesta igreja. Tem um crucifixo no refeitório feito por Cimabue ( 1240 – 1302,   um pintor florentino e criador…

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Gastronomia

SALMÃO COM GERGELIM

11 de maio de 2016
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Saiu na revista Trifatto a receita fácil de um salmão que fiz. Pra quem não viu estou colocando aqui, porque é muiiiiiito fácil e deliciosa, além de ficar muito bonito. A Veridiana quem fez esta filmagem junto com o Celso Raffaelli filmador, pode não ser profissional, mas ficou muito boa. Assistam e depois abaixo tem a receita. RECEITA DO SALMÃO: 1 salmão de mais ou menos 1,5 kg Pimenta do reino a gosto Conhaque Azeite extra virgem Gergelim preto Gergelim…

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Gastronomia

PATO COM LARANJA

4 de maio de 2016
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Domingo destes fui fazer um Pato com Laranja. Minha prima Cristina tinha feito, eu vi no snap do filho dela e achei que tinha ficado ótimo! Ela disse que a receita era do Olivier Anquier. Peguei ela pela internet, fiz e adorei!!!  Vou passar pra vocês como fiz e espero que gostem. Ele fez o pato inteiro e minha prima também, mas eu comprei coxa e sobrecoxa  ( tem os 2 no Pão de Açúcar ou encomende na Fragolândia do Mercado).…

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Viagens

EUROPA – FLORENÇA , VIA CHIANTIGIANA E SIENA

29 de abril de 2016
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Na segunda-feira, dia 6,  cedinho após tomar café fomos pela via Chiantigiana até Siena. Gente, vocês não podem imaginar que passeio maravilhoso é este, como é linda esta via, a paisagem e ainda o encontro com  cidadezinhas não programadas, as vinícolas, restaurantes, passeio bom demais!!!  A primeira parada foi na  vinícola  Corte di Valle ,  ( S.R. Chiantigiana, km 18,5) compramos um delicioso vinho : VINDIA. Nos arrependemos de não ter comprado mais, muito bom e apenas 14 euros. Corte di…

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Viagens

EUROPA – FLORENÇA, PISA E LUCCA

22 de abril de 2016
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Era domingo de Páscoa , dia 5, tivemos a felicidade de assistir a missa no Duomo di Santa Maria Assunta ( Duomo de Pisa), ao lado da Torre de Pisa. Uma igreja lindíssima ! Na capela-mor, há um mosaico do “Cristo Pantocrator”, cujo rosto foi elaborado por Cimabue (Cenni di Petro Cimabue foi um pintor florentino e criador de mosaicos. Ele também é popular por ter descoberto Giotto e ser considerado o último grande pintor italiano a seguir a tradição bizantina). A…

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Viagens

EUROPA – FLORENÇA E PADOVA

15 de abril de 2016
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Cedinho partimos em direção à Florença, dia 03, sexta-feira. São 260 km, mais ou menos 3 horas de viagem, mas decidimos passar por Pádua (ou Padova em italiano), que era caminho e gostaríamos de agradecer ao Santo Antonio nossas vidas!! O túmulo de Santo Antônio, fica na primeira capela à esquerda, que leva seu nome. Saindo de Padova, fomos a Florença. Também fiz reserva através do  www.booking.com.br, no  : FIRENZE MIA – DUOMO APARTMENTS, Via Dei Servi, 7, 50122. Infelizmente não…

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Gastronomia

CAIPIRINHAS, CAIPIROSCAS E CAIPIRÍSSIMAS

13 de abril de 2016
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Quem me conhece sabe como gosto de fazer e tomar uma caipirosca, ou caipirinha ou caipiríssima. Pois bem, qual a diferença entre elas? Apenas o nome muda com a bebida usada, fica assim: CAIPIROSCA OU CAIPIROSKA ( marca registra por uma vodka)- USA VODKA CAIPIRINHA – USA PINGA OU CACHAÇA CAIPIRÍSSIMA – USA RUM CAIPISAQUE – USA SAQUÊ A bebida típica brasileira é a feita com a cachaça ou pinga, ou seja a Caipirinha. E qual a diferença entre cachaça,…

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